Torniamo a parlare della CHIMICA DELLA VITA QUOTIDIANA per capire meglio come ogni gesto e azione che compiamo ogni giorno sia legata a reazioni e elementi chimici. A volte non ce ne rendiamo conto, ma la chimica ci accompagna day by day anche quando non ci facciamo caso.
Un esempio per capire e conoscere ciò che utilizziamo parliamo dell’argon. Non tutti lo conoscono ma ci è più vicino di quanto può suonare questo nome.
È un elemento chimico che appartiene alla famiglia dei gas nobili. È il terzo gas più abbondante nell’atmosfera terrestre ed è caratterizzato dall’essere completamente inodore, incolore e, soprattutto, inerte (non reagisce con altre sostanze).
Si trova all’interno delle lampadine a incandescenza e dei tubi a fluorescenza per proteggere il filamento di tungsteno dall’ossidazione, prolungandone la durata. Ma viene utilizzato anche in chirurgia: ad esempio il bisturi ad argon per l’emocoagulazione per fermare i sanguinamenti.
Altra curiosità dell’argon? Nella conservazione alimentare: viene usato nell’industria del vino e delle bevande per riempire lo spazio vuoto nelle bottiglie o nei serbatoi. Sostituendo l’aria, l’argon impedisce l’ossidazione del liquido, mantenendo inalterati sapori e aromi.
